<%@ Language=Vom Web übernehmen %> Bratgestell aus Edelstahl waagerechtes für alle Geflügelarten sowie Hasen,banek,

Lieferung
So wie Sie es hier auf der linken Seite in unseren DIASHOW sehen bekommen Sie unser Bratgestell nach Hause.

1x Bratgestell ohne alles
wo Pfannen schon vorhanden sind

die gleiche Auswahl-Bratgestell verchromt
mit Dosenaufnahme.
AUSVERKAUFT

Beschreibung 
Bei dieser neuen Brathilfe , handelt es sich um ein freistehendes waagerechtes Bratgestell für alle Geflügelarten sowie Hasen .
Das Bratgut wird waagerecht auf das Bratgestell gebracht, wie gewohnt gewürzt und kann dann in jedes handelsübliche ovale Bratgefäß mit Deckel- nur im Deckel oder ähnliche Unterlage  zubereitet werden. Siehe -Bilder
ohne das es mit eigenem Fett in Berührung kommt .
Durch das freihängende Bratgut kann das Fett gut in dem Bratgefäß abtropfen , während der Fleischsaft im Inneren eingeschlossen bleibt  .Für kleine Geflügelsorten kann man es auch Senkrecht in den Ofen stellen.


Vorteile
- das Bratgut wird komplett knusprig und rösch ,       
  bleibt aber innen dennoch saftig .
- verkürzte Garzeit durch den Kamineffekt
- kalorienbewusstes Garen - ohne Fremdfette
- formschönes Design ,
das Bratgut kann komplett     
 
mit Bratgestell serviert werden
- ideal für Privat und Gaststätten
- leicht zu reinigen und  spülmaschinenfest


Zubereitung
Für Feinschmecker ,die ihr Geflügel z.B. gern mit einer Füllung verfeinern , kann problemlos , bevor man das Bratgut aufschiebt , in der Aufhängung untergebracht werden,
(
Äpfel , Beifuss usw.)
Bei Geflügel wird der Braten besonders saftig , wenn
man es zuerst mit der Brust  noch unten auf das Gestell bringt und im  Bräter in die Röhre stellt bis alles gar ist. Dann das Geflügel mit der Brust nach oben drehen und wie gewohnt fertig bräunt ohne Deckel .

Wer einen Umluftofen besitz Geflügel mit Brust nach oben in den Ofen  ca 2 Stunde bei 3,5-4,0 kg fertig !!!!!!


Um einen Soßensud zu bekommen ;
2 Tasse Wasser im Bratgefäß einfüllen , dazu die gesamten  Innereien hineinlegen und mit garen -
wie gewohnt verfeinern


Ihre Gäste werden begeistert sein !!!!!

 
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Bei uns erhalten sie unser Patentiertes Bratgestell -bestimmt günstiger !!

14,10 € + 5,90 € Versand =  20 € Gesamt wird mit GLS versendet
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